Régime alimentaire de Dyukan

23 avril 2025

Le terme «régime alimentaire» dans la plupart est associé à des restrictions concrètes à la nourriture, à un sentiment épuisant de la faim et à l'incapacité de vous traiter au moins occasionnellement avec vos spécialités préférées. Il y a une opinion selon laquelle toute la nourriture délicieuse ne peut pas être utile.

Avec cette opinion, Pierre Ducan, une nutritionniste française, a décidé de discuter avec cette opinion. Il a proposé une méthode de perte de poids, qui a gagné en popularité dans le monde entier grâce à l'efficacité et notamment la possibilité de manger divers et savoureux. Nous connaissons les principes généraux d'un régime de médecin français.

L'essence et les principes du régime Pierre Ducan

Pendant de nombreuses années, Ducan a développé et décongelé sa méthodologie sur les patients qui étaient particulièrement difficiles à perdre du poids et à tenir le résultat. Son système est un régime protéique à faible teneur en voiture, mais il est curieux que Ducan ait abandonné les règles caractéristiques habituelles de ce type de régime. A lancé les principes de base suivants comme fondement du circuit d'alimentation créé:

Restrictions de «non» de dépenses. De longues listes de produits interdites sont privées d'un régime et entraînent des échecs fréquents. Pour son régime alimentaire, Ducan a développé une liste de centaines de produits autorisés qui peuvent être combinés les uns avec les autres et préparer leurs plats familiaux. "Non" restrictions sur le contenu calorique. En observant les patients, le nutritionniste français a remarqué que la restriction de la teneur en calories quotidiennes fonctionne tant qu'une personne observe un régime. Le retour à la nutrition habituelle réduit tous les efforts à zéro. Par conséquent, au lieu de restrictions, il est préférable de ne pas utiliser les produits qui accumulent des calories supplémentaires. Nutrition et sport. La négligence de l'activité physique provoque un «effet de plateau» bien connu lorsque le poids atteint un certain point et des blocs. Pour éviter que cela ne se produise, il est extrêmement nécessaire d'introduire une activité physique régulière. Pour ce faire, il n'est pas nécessaire de se déchirer dans le gymnase et de courir des marathons. Ducan propose d'effectuer au moins des exercices quotidiens, une gymnastique légère et de faire de longues promenades. Le régime Ducan est composé de phases

Ingrédient secret. Dans le processus de développement de son système, Ducan a remarqué les propriétés précieuses du grain de blé. Depuis lors, Bran est un élément important de la nutrition alimentaire. Ils ont non seulement une valeur nutritionnelle élevée, mais nettoient également parfaitement le tube digestif des produits de digestion. Le régime alimentaire de Ducan est composé de plusieurs phases (phase). Chacun d'eux a ses propres caractéristiques, la durée et est responsable de certains processus qui ont lieu dans le corps. Pour obtenir l'efficacité nécessaire, Ducan recommande clairement des recommandations à chaque phase du régime.

Il est important de prêter attention à la préparation du régime alimentaire. Étant donné que la nutrition des protéines peut affecter négativement la santé, avant le début du régime, vous devez absolument consulter des spécialistes et subir un examen. S'il n'y a pas de violations et que l'état de la santé vous permet de suivre un régime, il est recommandé de passer régulièrement les tests et de surveiller le travail du foie et des reins, ainsi que le niveau de cholestérol dans le sang.

Les principaux avantages et inconvénients

Contrairement à ces systèmes d'alimentation électrique, le régime alimentaire de Ducan présente des avantages importants:

Il n'est pas nécessaire d'observer le volume quotidien de calories, de peser les produits, de calculer la taille des parties; De nombreux produits sont autorisés à partir desquels un menu délicieux et diversifié est obtenu; Le grand volume de protéines maintient longtemps la sensation de saturation, protège de la perte de masse musculaire, aide à maintenir l'élasticité du corps; une période longue et réfléchie de la fin du régime alimentaire pour maintenir les résultats obtenus sans problèmes; L'absence d'interdiction des substituts de sucre permet également aux desserts de se préparer, ce qui empêche les défauts et le désir de adoucir les plats avec du sucre ordinaire; À l'exception de toutes les recommandations, le poids et les volumes sont stables. Les inconvénients de Ducan pour la perte de poids doivent être mentionnés:

La protéine est utilisée en quantités significatives et affecte négativement l'état du foie, des reins et des vaisseaux sanguins; Le déséquilibre diététique de Dukan dans le sens des aliments protéinés limite la réception des minéraux et des vitamines nécessaires; La transition vers un nouveau système d'alimentation peut être accompagnée d'effets secondaires tels que la faiblesse, les étourdissements, la concentration, les maux de tête; Une petite quantité de fibres crée des problèmes tels que l'enflure, la constipation, la violation de la microflore du tractus gastro-intestinal. Afin de minimiser les points négatifs, vous devez vous occuper des additifs de vitamines, des fibres de haute qualité (Bran) et n'oubliez pas l'analyse et les consultations en temps opportun avec un médecin.

Phases diététiques de Ducan

Le régime alimentaire de Ducan se compose d'une attaque de phase, d'une alternance, d'une fixation, d'une stabilisation.

Attaque. La première et la phase vise à activer les processus métaboliques dans le corps. À la suite de la phase d'attaque, le métabolisme est activé dès le premier jour. Pendant l'attaque, seuls les produits protéiques sont autorisés. La scène se poursuit de 2 jours à une semaine. Alternance. Cette phase est autrement appelée «croisière», implique l'alternance des jours de protéines pendant des jours sur les protéines et les glucides. Le menu ajoute des légumes et des légumes, à l'exception de l'amidon contenant. Le même ducano considère le diagramme idéal de l'alternance "un par un", le jour des aliments protéiques avec le jour du jour du carbohydrate protéique. La phase de croisière dure jusqu'à ce que le poids souhaité soit atteint.

Consolidation ou consolidation. La phase la plus importante qui vous permet de maintenir un poids réduit et de ne pas se perdre à nouveau des kilogrammes. La durée est calculée sur la base du nombre de kilogrammes perdus dans les phases d'attaque et d'alternance, multipliés par dix. Par exemple, lorsque vous perdez du poids de 15 kg, il y a 150 jours à manger selon les règles de consolidation. De nouveaux produits prudents sont ajoutés: fromages, fruits, glucides lents (pain de blé entier), légumes en amidon. Il n'est plus nécessaire d'alterner les jours, mais pendant la semaine, le menu doit être présent une journée de protéines. Stabilisation. La dernière phase 4 dure toute sa vie, mais l'observer, ayant dépassé les trois premières phases, ne sera pas difficile. Ce n'est plus un régime, mais seulement une série de recommandations sur la nutrition correcte. Buvez suffisamment d'eau tous les jours, refusez la restauration rapide et le sucre, assurez-vous de consommer 3 cuillères à soupe. Branche d'avoine tous les jours et une fois par semaine pour avoir une nutrition protéique, comme dans la phase d'attaque. La durée totale de toutes les phases du régime Ducan dépend du poids d'origine et du résultat souhaité. Le calcul de la durée du régime peut être effectué dans des calculatrices spéciales.

Quels produits sont autorisés?

Auparavant, il a été dit que la liste de Pierre Ducan comprend 100 produits, dont 72 produits contenant des protéines, 28 autres, la consommation autorisée. La liste complète est disponible sur des sites dédiés au régime et dans le livre du Dr Dukan "Je ne peux pas perdre du poids". En bref, il semble que ce soit:

viande, poisson, volaille, fruits de mer; Produits Lattiero -Caseari et Lattiero -Caseari; œuf; légumes; Produits supplémentaires: fruits, fromage, pain complet et nouilles, condiments, herbes, céréales; Boissons - eau, thé, café, chicorée.

Menu de régime alimentaire approximatif pendant une semaine

Le menu de chaque jour dans le régime Ducan sera diffusé en fonction de la phase. Le menu approximatif pour chacune des phases est indiqué dans le tableau. Les recettes de différents jours sont faciles à trouver sur Internet.

Le menu est une attaque

œufs durs, yaourt avec son de son;

oreille, salade de légumes;

Kéfir avec pain;

Poulet avec légumes.

Tous les plats de produits autorisés + son

Yaourt avec son;

des œufs farcis de thon;

Kéfir;

Filet de poulet cuit au four.

Le menu est une attaque

	Attaque	Alternance	Fixation	Stabilisation
Jour 1	Fromage Cottage avec son; Türkiye bouilli; Salade de crabe avec yaourt; Poisson cuit au four.
Jour 2	Hamlet avec jambon; Boulettes de viande de boeuf; Yaourt avec son; Entraver les rouleaux.	œufs avec tomates; Kéfir, crusca; salade de légumes, poisson bouilli; yaourt; Poulet mijoté avec des courgettes;	Syrniki; Filet de poulet au four avec du fromage, salade de légumes; Sandwichs avec fenêtre, kéfir, son; Thon avec tomates, pain.	Tous les plats de produits autorisés + son
Jour 3	Fromage Cottage avec son; thon en conserve; Kéfir; Kebab de poulet;	Le menu est une attaque	Omelette de fromage, yaourt avec son; Grille de légumes et ailes de poulet; Pomme, poignée de noix; Sucrepan de fromage cottage, salade de carottes.	Tous les plats de produits autorisés + son
Jour 4	Hamlet avec jambon; Couchés à vapeur; Yaourt avec son; Saumon cuit.	salade de légumes, œufs durs; poulet cuit avec des champignons; Kéfir et crusca; Chable Salle avec le gouvernement.	œufs durs, cottage avec son; pommes de terre bouillies avec du poisson, légumes; Kéfir, sandwich au fromage; Indien cuit avec des légumes.	Tous les plats de produits autorisés + son
Jour 5	pâte de poulet; salade de crabe avec crème sure; Kéfir avec crusca; Oeufs durs -bous.	Le menu est une attaque	Gâteaux au fromage, yaourt avec son; Kebab de poulet, salade de légumes; Pera, kéfir; Salade de poisson.	Tous les plats de produits autorisés + son
Jour 6	Cagliata avec Bran; Bouillon d'oeuf; yaourt; Couches de poisson à vapeur.	Omelette des champignons, son; soupe aux légumes avec poulet; fromage blanc; Cucotes de poisson avec un contour de légumes cuits.	Kéfir avec crusca, sandwich au fromage et jambon; Nouilles avec fruits de mer; Apple, yaourt; Poulet Julienne avec champignons.	Tous les plats de produits autorisés + son
Jour 7

Avec l'aide de la table, vous pouvez facilement quitter le menu tous les jours de chaque phase du régime Dukan. Suivez les règles, attentive à votre santé et le régime ne vous endommagera pas. Vous acquérerez des habitudes nutritionnelles saines et garderez votre harmonie pendant de nombreuses années.